Какие требования предъявляются к кухне в хостеле?

    Департамент санитарно-эпидемиологического контроля Западно-Казахстанской области

    Вопрос

    Какие требования предъявляются к кухне в хостеле?

    Ответ

    В хостеле должна быть столовая или кухня, помещения для приготовления пищи с самообслуживанием. Они обеспечиваются необходимым оборудованием, кухонной и столовой посудой, посудой для хранения продуктов и моющими средствами.

    Похожие материалы

    Вопрос

    Каковы требования к перевозке постельного белья?

    Ответ

    Использованные постельные принадлежности складываются в специальные пакеты (мешки). Перевозка чистого постельного белья в открытом состоянии не допускается.

    Вопрос

    Как проводится уборка и дезинфекция?

    Ответ

    - В помещениях и местах общего пользования ежедневно проводится влажная уборка и проветривание. - Ванны, сиденья и крышки унитазов, биде, сливные механизмы и дверные ручки ежедневно обрабатываются дезинфицирующим раствором. - Ковры выбивают, мягкую мебель чистят.

    Вопрос

    Каковы требования к вентиляции и кондиционированию воздуха?

    Ответ

    В жилых помещениях обеспечивается кондиционирование воздуха. Если отсутствует центральная система кондиционирования, здание оборудуется приточно-вытяжной вентиляцией. Система вентиляции должна исключать распространение посторонних запахов.

    Вопрос

    Можно ли разместить общественные помещения на жилых этажах гостиниц?

    Ответ

    В жилых этажах 1-2-звездочных отелей и хостелов допускается размещение помещений общественного назначения, таких как бар, кафе, буфет, телевизионная гостиная, комната деловой встречи, детская комната, если жилые помещения защищены от шума. Однако общественные помещения нельзя совмещать с жилыми помещениями.

    Вопрос

    В каких местах можно разместить отели и хостелы?

    Ответ

    Их можно размещать в отдельно стоящих зданиях, а также в составе многофункциональных зданий и многоквартирных жилых домов при наличии отдельного входа. Размещение жилых помещений в подвальных и цокольных этажах не допускается.

    Вопрос

    Каким нормативным документом регулируются санитарные требования к отелям и хостелам?

    Ответ

    Санитарно-эпидемиологические требования к гостиницам и хостелам регулируются требованиями санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам коммунального назначения», утвержденных приказом министра здравоохранения Республики Казахстан от 26 июля 2022 года № ҚР ДСМ-67.

    gov.5n.kz

    Анализируем открытые данные и публикации официальных источников. Материалы собраны в единой ленте для быстрого поиска и мониторинга.

    © 2026 gov.5n.kz. Информационно-аналитический портал.