В Акмолинской области стартовал проект «Соғымға дайындық». Одним из первых, кто принял участие в реализации данного проекта, стало ТОО «Компания Алтын Таға» Целиноградского района. Ферма «Алтын таға» занимается реализацией скота живым весом, убоем скота и реализацией мяса: конина, говядина, баранина. Площадь торгового павильона составляет 1650 кв. метров, 157 открытых торговых площадок, 21 закрытый бутик.
Работает колбасный цех, который оснащен современным технологическим оборудованием, ассортимент более 50-ти наименований мясной продукции. Производственная мощность цеха составляет до 2-х тонн в сутки или до 60 тонн в месяц, имеются низкотемпературные холодильные камеры объемом до 20 тонн мясного сырья. Овощи и фруктохранилище позволяет хранить до 1000 тонн продукции. Помещения оснащены приточно-вытяжной вентиляцией, системой отопления и искусственного охлаждения. Складские помещения могут обеспечить хранение товаров от предприятий-производителей для последующего оптового-розничного распределения более мелкими партиями.
На сегодняшний день ферма «Алтын таға» насчитывает около 3000 овец, около 1000 голов крупного рогатого скота, более 500 лошадей, в том числе 200 откармливаемых лошадей.
«Сегодня жители Астаны и окружающие поселения снабжаются мясом по стандарту «ХАЛАЛ». В будущем планируется экспорт в зарубежные страны, сегодня подписаны соглашения с Ираном и Китаем», — сказал глава фермы Айдар Нигметов.
