24 апреля текущего года в Петропавловске состоялся семинар по внедрению систем менеджмента на предприятиях, лектором которого был эксперт-аудитор высшей категории по международным системам менеджмента 9001, 14001, 18001, 50001.
Были освещены вопросы по внедрению международных стандартов ИСО 45001 «Системы управления охраной труда. Требования к руководству по использованию» и ИСО 22000 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к любой организации в пищевой цепи».
Использование стандарта ИСО 45001 позволит предприятиям обеспечить безопасное рабочее место, предотвратить травмы и смертельные случаи, а также улучшить производительность сотрудников, которые смогут работать с полной самоотдачей, если чувствуют себя защищенными.
В современном мире предъявляются высокие требования к качеству пищевых продуктов. Приступая к производству, производитель берет на себя ответственность перед потребителем за производимую продукцию.
В ходе семинара слушателям доведены требования программы производственного контроля как обязательного требования, определенного законодательством РК, организационной структурой системы НАССР (Анализ опасностей и критические контрольные точки), дающей гарантию обеспечения безопасности пищевых продуктов. Также освещены проблемные вопросы разработки программ на основе принципов системы менеджмента качества НАССР, ИСО 22001 в регионе.
Стандарты ИСО серии 22000 включают в себя подходы к безопасности, анализ опасностей организационной структуры пищевого производства на всех этапах через особое обращение внимания на критические контрольные точки и связанные с ними риски.
