В данном мероприятии приняли участие представители ДКТРМ и Филиал РГП «КазИнСт» по г.Алматы, а также Акимата города, Палаты предпринимателей, Правления АО «Фонд науки», ректората НАО «КазНАУ» и Министерства обороны.
ТОО «Кун Нуры» будет производить мясные и мясорастительные консервы на основе верблюжьего мяса (мясо тушенное из верблюжатины, рис с верблюжатиной, гречка с верблюжатиной, перловка с верблюжатиной), которые являются деликатесным продуктом и обладают высокими пищевыми биологическими свойствами, а их изготовление с применением современной технологии в горизонтальном автоматическом автоклаве позволяет вкупе с использованием инновационной упаковки – реторт пакетов и ламистерных судков, в большей мере сохранить питательные свойства используемых продуктов. Консервы являются натуральными и относятся к категории Халяль. Вся производимая линейка будет изготавливаться в соответствии с ISO 22000.
Продукция может найти потребителей как среди гражданского населения, так и быть использована как составляющая армейского сухого пайка.
На предприятии будут трудиться 15 человек, мощность производства – 600 000 консервов в год, и в дальнейшем при необходимости она может быть увеличена.
