14 февраля 2018 года прошёл брифинг с участием СМИ на тему деятельность службы охраны общественного здоровья Жамбылской области по обеспечению безопасности пищевой продукции, товаров детского ассортимента и других товаров народного потребления по итогам 2017 года. На брифинге выступил руководитель Департамента охраны общественного здоровья Жамбылской области Комитета охраны общественного здоровья МЗ РК Жаркынбеков Берик Кузарович.
Он отметил, что деятельность службы охраны общественного здоровья Жамбылской области направлена на достижение ключевой цели – внедрение доступных и эффективных механизмов по профилактике болезней и укреплению здоровья. Она охватывает все этапы жизни: от вакцинации младенцев и школьной медицины, вопросов здорового поведения, экологической безопасности, гигиены труда среди молодежи и взрослого населения до вопросов предупреждения хронических дегенеративных заболеваний у пожилых. Одним из приоритетных направлений деятельности Департамента охраны общественного здоровья и его территориальных управлений является обеспечение безопасности пищевой продукции, товаров детского ассортимента и других товаров народного потребления.
В соответствии с планом-графиком закупа продукции на 2017 год произведен контрольный закуп на 252 объектах торговли и общественного питания на общую сумму 3 500 000 тенге. Отобрано более 3600 наименований пищевых продуктов и товаров народного потребления, из них 479 проб (13,1%) не соответствуют требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Пищевой продукции отобрано 3072 пробы, из них не соответствует 322, что составляет 11%. Товаров народного потребления отобрано 565 проб, из них не соответствует 157 или 28%. Удельный вес проб, положительных по микробиологическим показателям, составил 36%, с нарушениями по маркировке - 71%.
Сравнительный анализ показывает, что наибольший процент всей несоответствующей продукции, обращаемой на внутреннем рынке области, приходится на долю импортной продукции и составляет порядка 72%. Продукция отечественных производителей составила 28%.
Соотношение несоответствующей продукции стран - импортеров является следующим: Казахстан - отобрано 1700 проб, из них не соответствует 130 проб, что составляет 7,6%, Российская Федерация - отобрано 1050 проб, из них не соответствует 30 проб, что составляет 2,8%. Республика Беларусь - отобрано 37 проб, несоответствия не обнаружены. Кыргызстан - отобрано 144 пробы, из них не соответствует 84 пробы, что составляет 58,3%.
По итогам проведения мониторинга за прошедший год, в случаях установления реализации продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, составлено 50 административных материалов, наложено штрафов на общую сумму более 3 млн. 600 тысяч тенге. Руководителям объектов было выдано 108 предписаний об устранении нарушений. В целом предприниматели области устраняют все замечания, за исключением 7 объектов в 2017 году.
Материалы по ним были переданы в суд и вынесены решения о приостановлении деятельности: в г. Тараз – Супермаркет «Тарго» ИП Иловская А., Торговый дом «Куликовский» ТОО «А-NUR» Group директор Онгарбаева М., в районе имени Т. Рыскулова – магазин «Береке» ИП Валитова Ж., в Байзакском районе – магазин ИП Есенкулов Ж., магазин «Акку» ИП Худайбергенова, в Жамбылском районе – магазин ИП Асанбекова З., магазин ИП Нускабеков.
В период с 4 ноября 2017 года по 29 января 2018 года в рамках контрольных мероприятий и мониторинга безопасности продукции были созданы мобильные группы и проводился усиленный лабораторный контроль за товарами, поставляемыми из государств - членов Евразийского экономического союза.
Специалистами Службы за время несения дежурства осмотрено 4410 автотранспортных средств, из них 2880 перевозили пищевую продукцию, 678 –непищевую. По результатам проверки из-за отсутствия документов, подтверждающих безопасность продукции, был произведен возврат 554 119 кг фруктов, сухофруктов и овощей, 60 215 кг крупяных изделий, 58 100 кг кондитерских изделий, 7 148 кг мясных изделий и 16 583 кг прочих пищевых продуктов.
В целом было возвращено порядка 700 тонн пищевой продукции.
В 2017 году было проверено 565 пищевых объектов, из них по особому порядку 362, и 203 внепланово. Специалистами были выявлены нарушения на 362 объектах, наложено 353 штрафа.
В ходе работы по защите потребительского рынка от небезопасной пищевой продукции исследовано 9057 проб продуктов на санитарно – гигиенические показатели, удельный вес несоответствий составил 5,9 % или 533 пробы. На микробиологические показатели исследовано 9447 проб пищевых продуктов, выявляемость нестандартных проб составила 4,6 % или 435 проб.
Как результат проводимой работы на территории области не были зарегистрированы случаи пищевых отравлений, связанных с продукцией объектов пищевой промышленности, торговли, водоснабжения и пищевых блоков детских и подростковых, лечебно-профилактических организаций. Это позволяет снизить рост затрат бюджета здравоохранения на лечение заболеваний, влияющих на основные показатели здоровья, вовлечь все сектора государства в дело охраны общественного здоровья и сформировать у населения стереотипы здорового образа жизни, рационального питания и стремление к активному и качественному долголетию.
