Одной из важных задач в деятельности органов охраны общественного здоровья является осуществление контроля и надзора за соблюдением требований, установленных техническими регламентами по безопасности реализуемой продукции (товаров).
Мониторинг безопасности продукции, как иная форма государственного санитарно-эпидемиологического контроля, осуществляется с 2015 года путем закупа для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы.
В результате проводимой работы наблюдается снижение количества несоответствующей требованиям технических регламентов продукции. Так, если в 2015 году несоответствия были выявлены в 25,2 % исследованной продукции, то в 2017 году в 8,2%.
Всего в 2017 году по области проведен закуп более чем в 200 объектах торговли. Было закуплено и исследовано 2210 образцов пищевой продукции и товаров промышленной группы на сумму более 3 млн. тенге.
Контролем охвачены все группы товарных позиций, с учетом среза товарной полки и оценки риска, в том числе молочные продукты, мясная, масложировая и рыбная продукция, мясо птицы, кондитерские изделия, мукомольная, макаронная продукция, продукты детского питания, специализированная пищевая продукция, БАДы, соковая продукция, безалкогольные и алкогольные напитки, фрукты и овощи, питьевая вода.
Из 2210 образцов исследованной продукции несоответствия выявлены в 183 образцах. Основная доля (70,4 %) выявленных несоответствий пришлась на нарушение требований технических регламентов в части правил маркировки, несоответствия по микробиологическим показателям выявлены в 1,2 % образцов, по физико-химическим показателям в 0,5 %, по содержанию нитратов - 0,7 %.
Из общего количества отобранных 1634 образцов пищевой продукции несоответствия требованиям технических регламентов выявлено в 8,2 % (в 2016 году - 13,2 %), в частности, в 19,5 % несоответствующих техрегламентам образцах выявлены несоответствия по микробиологическим показателям (бактерии группы кишечной палочки, мезофильно аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы, плесень, дрожжи, Salmonella энтеридитис); 8,2 % не соответствовали требованиям в части физико-химических показателей (массовая доля жира); 60,1% - по маркировке (отсутствие даты изготовления, срока годности, наименования и местонахождения изготовителя, наименование пищевой продукции на государственном языке); 12,0 % - по содержанию нитратов.
В основном нарушения выявлены в пищевой продукции отечественных производителей (РК) - 50,4 %, Российской Федерации и Республики Беларусии - 41,4 %, на долю других стран-производителей (Корея, Турция) приходится 8,2 % продукции с нарушениями требований технических регламентов.
К примеру: из отечественных производителей нарушения требований были допущены следующими предприятиями: ТОО "Агрофирма Тау" (г.Актобе); ТОО "Лидер-2010" (Костанайская область, г. Рудный); ТОО "МЗ "Столичный" (Акмолинская область, г.Астана); ТОО "Даулет-Бекет" (Алматинская область); ТОО "Анвар" (г. Актобе, мясная продукция), АО "Коктас Актобе" (г.Актобе, мясо птицы); ТОО "ПСХ" (СКО); ТОО "Бриг"(г.Актобе, кулинарные изделия). Из производителей Российской Федерации - в мясной продукции ООО "Мясокомбинат "Желен" (г. Орск), в рыбной продукции ООО "Гринадини" (г. Краснодар (аналог зернистой черной и красной икры не пастеризованная "Дары моря»)) и т.д.
Из продукции (товаров) народного потребления, контролем охвачены детские игрушки и продукция, предназначенная для детей и подростков, парфюмерно-косметическая продукция, товары легкой промышленности, средства личной гигиены, бытовая химия, материалы, контактирующие с пищевой продукцией и табачные изделия. Процент вышеуказанных несоответствующих товаров составил – 8,7 %.
Отметим, что по сравнению с 2016 годом, количество ввезенных небезопасных и некачественных детских игрушек снизилось на 24,2 %. Так, в 2017 году было установлено, что 34,6% (2016 г – 58,8%) исследованных детских игрушек не отвечают требованиям технического регламента, из них нарушения по органолептическим показателям (запах) установлены в 1,2 %, остальные 33,4% приходятся на нарушение правил маркировки.
Основная доля детских игрушек в Актюбинскую область завозится из Китая (80%), Российской Федерации и Узбекистана (20%). Одной из причин поступления на рынок области некачественных детских игрушек является бесконтрольный ввоз игрушек мелкими партиями и ручной кладью.
По всем выявленным в 2017 году нарушениям субъектам частного предпринимательства было выдано 53 предписания об устранении нарушений в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, все пункты предписаний были выполнены.
Вынесено 3 постановления о наложении штрафа на сумму более 600 тысяч тенге по результатам микробиологических исследований пищевых продуктов.
