Цены на продовольственные товары за год (февраль 2019г. к февралю 2018г.) выросли на 6,6%. Подорожали хлебобулочные изделия и крупы, мясо, рыба и морепродукты, молочные продукты, яйца, масла и жиры, сахар, кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, а фрукты и овощи – подешевели.
В группе крупяных изделий отмечено разнонаправленное изменение цен. Средняя цена на рис в феврале 2019г. составила 323 тенге за килограмм против 287 тенге в феврале 2018г., а на гречневую крупу – 243 тенге против 287 тенге, соответственно.
Средняя цена на сахар-песок в феврале 2019г. составила 236 тенге за килограмм, в феврале 2018г. – 195 тенге.
Из молочных продуктов средняя цена на творог в феврале 2019г. сложилась на уровне 1579 тенге за килограмм (в феврале 2018г. – 1511 тенге), сметану – 1050 тенге (994 тенге), сыр сычужный – 2565 тенге (2255 тенге), кефир – 286 тенге (273 тенге), молоко пастеризованное – 239 тенге (216 тенге).
| Средние цены на отдельные виды продовольственных товаров в феврале 2019 года | ||||||
| в тенге за килограмм | ||||||
| По Республике Казахстан | Цена | Зарегистрированы в городе | ||||
| февраль 2018г. |
февраль 2019г. |
минимальная | максимальная | минимальная цена |
максимальная цена | |
| Хлеб пшеничный первого сорта | 125 | 131 | 107 | 160 | Тараз | Актау |
| Говядина лопаточно-грудная часть | 1 471 | 1 563 | 1 393 | 1 715 | Павлодар | Алматы |
| Баранина с костями | 1 385 | 1 474 | 1 256 | 1 870 | Павлодар | Астана |
| Конина с костями | 1 606 | 1 780 | 1548 | 2 011 | Семей | Алматы |
| Свинина лопаточная часть | 1 249 | 1 327 | 1 122 | 1 562 | Павлодар | Алматы |
| Колбаса полукопченая | 1 847 | 2 046 | 1 305 | 3 155 | Тараз | Алматы |
| Окорочка куриные | 659 | 749 | 656 | 855 | Актобе | Астана |
| Масло сливочное, несолёное | 1 961 | 2 159 | 1 744 | 3 350 | Павлодар | Актау |
| Масло подсолнечное, литр | 400 | 433 | 380 | 490 | Караганда | Актау |
| Яйца, десяток | 251 | 272 | 187 | 317 | Петропавловск | Алматы |
| Соль | 51 | 52 | 40 | 58 | Актобе, Уральск |
Алматы |
| Картофель | 123 | 86 | 64 | 120 | Караганда | Актау |
| Капуста белокочанная | 85 | 124 | 95 | 165 | Петропавловск | Астана |
| Лук репчатый | 100 | 81 | 67 | 105 | Павлодар | Актау |
| Морковь | 119 | 97 | 63 | 144 | Караганда | Актау |
| Яблоки | 397 | 373 | 301 | 518 | Туркестан, Шымкент |
Усть-Каменогорск |
| Бананы | 506 | 494 | 400 | 606 | Костанай | Актау |
Примечание: регистрация цен на продукты питания осуществляется по выборочной сети предприятий торговли всех форм собственности и на городских рынках в крупных городах Казахстана. Уровень средних цен по республике определяется как взвешенная из уровня цен городов Астана, Алматы, Шымкент, Семей, областных центров и выборочного круга районов.
