Цены на продовольственные товары за год (ноябрь 2018г. к ноябрю 2017г.) выросли на 5%. Подорожали хлебобулочные изделия и крупы, мясо, рыба и морепродукты, молочные продукты, яйца, масла и жиры, сахар, кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, а фрукты и овощи – подешевели.
В группе крупяных изделий отмечено разнонаправленное изменение цен. Средняя цена на рис в ноябре 2018г. составила 317 тенге за килограмм против 291 тенге в ноябре 2017г., а на гречневую крупу – 248 тенге против 322 тенге, соответственно.
Средняя цена на сахар-песок в ноябре 2018г. составила 244 тенге за килограмм, в ноябре 2017г. – 206 тенге.
Из овощей средняя цена на картофель в ноябре 2018г. сложилась на уровне 84 тенге за килограмм (в ноябре 2017г. – 119 тенге), капусту белокачанную – 86 тенге (76 тенге), лук репчатый – 72 тенге (93 тенге), морковь – 97 тенге (117 тенге)
| Средние цены на отдельные виды продовольственных товаров в ноябре 2018 года | ||||||
| в тенге за килограмм | ||||||
| По Республике Казахстан | Цена | Зарегистрированы в городе | ||||
| ноябрь 2017г. |
ноябрь 2018г. |
минимальная | максимальная | минимальная цена |
максимальная цена | |
| Хлеб пшеничный первого сорта | 125 | 128 | 100 | 156 | Тараз | Актау |
| Говядина лопаточно-грудная часть | 1 446 | 1 543 | 1 404 | 1 696 | Петропавловск | Алматы |
| Баранина с костями | 1 372 | 1 444 | 1 232 | 1 808 | Павлодар | Астана |
| Конина с костями | 1 580 | 1 745 | 1500 | 2 000 | Туркестан | Алматы |
| Свинина лопаточная часть | 1 218 | 1 303 | 1 100 | 1 550 | Павлодар | Алматы |
| Колбаса полукопченая | 1 811 | 1994 | 1 302 | 3 104 | Тараз | Алматы |
| Окорочка куриные | 667 | 727 | 647 | 824 | Актау | Алматы |
| Масло сливочное, несолёное | 1 907 | 2 102 | 1 725 | 3 317 | Павлодар | Актау |
| Масло подсолнечное, литр | 403 | 426 | 387 | 474 | Караганда | Актау |
| Яйца, десяток | 242 | 262 | 185 | 317 | Петропавловск | Алматы |
| Соль | 51 | 52 | 40 | 58 | Актобе | Астана |
| Творог | 1 483 | 1 592 | 1 127 | 2 154 | Петропавловск | Атырау |
| Сметана | 978 | 1 051 | 770 | 1374 | Петропавловск | Алматы |
| Сыр сычужный | 2 202 | 2 474 | 1 728 | 3 246 | Туркестан | Астана |
| Кефир | 268 | 284 | 224 | 348 | Талдыкорган | Усть-Каменогорск |
| Молоко пастеризованное | 213 | 225 | 182 | 252 | Талдыкорган | Алматы |
| Яблоки | 379 | 383 | 250 | 518 | Туркестан | Усть-Каменогорск |
| Бананы | 449 | 453 | 326 | 575 | Актобе | Актау |
Примечание: регистрация цен на продукты питания осуществляется по выборочной сети предприятий торговли всех форм собственности и на городских рынках в крупных городах Казахстана. Уровень средних цен по республике определяется как взвешенная из уровня цен городов Астана, Алматы, Шымкент, Семей, Жезказган, областных центров и выборочного круга районов.
