Толеутай Рахимбеков родился 19 июля 1964 года в Карагандинской области. Окончил Казахский сельскохозяйственный институт, Карагандинский государственный университет им. Е.А. Букетова по специальности инженер-механик, юрист. Академик КазНАЕН, доктор экономических наук, магистр строительства.
Трудовую деятельность начал в 1986 году младшим научным сотрудником, аспирантом Казахского сельскохозяйственного института.
1987-1989 гг. – инженер, мастер, старший мастер, старший инженер-технолог Жанааркинского РО «Сельхозтехника»;
1989-1992 гг. – аспирант ВНИИ электрификации сельского хозяйства;
1992-1999 гг. – возглавлял ряд коммерческих структур в г. Жезказган;
1999-2001 гг. – заместитель акима г. Сатпаев Карагандинской области;
2001-2002 гг. – доцент Жезказганского государственного университета;
2002-2006 гг. – начальник управления, директор департамента анализа и государственного регулирования развития АПК и сельских территорий, директор департамента переработки сельскохозяйственной продукции, таможенно-тарифной политики и ВТО, директор департамента регулирования рынков сельскохозяйственной продукции Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан;
2006-2007 гг. – директор департамента транспортной политики и международного сотрудничества Министерства транспорта и коммуникаций Республики Казахстан;
2007 - 2009 г. – президент АО «КазагроИнновация»;
2009 г. – советник заместителя Премьер-Министра РК;
2009 г. – председатель АО «КазЦентрЖКХ»;
2009-2011 гг. – заместитель акима Карагандинской области;
2011-2013 гг. – председатель АО «КазцентрЖКХ»;
2013-2016 гг. – председатель правления ОЮЛ «Национальная палата ЖКХ и строительства Республики Казахстан»;
2016-2017 гг. – директор центра Агрокомпетенций НПП РК «Атамекен»;
с марта по апрель 2017 г. – советник заместителя Премьер-Министра – Министра сельского хозяйства РК;
с апреля по июль 2017 г. – вице-министр сельского хозяйства РК;
С сентября 2017 г. по настоящее время – профессор кафедры «Финансы» Казахского агротехнического университета им. С. Сейфуллина.
Награжден орденом «Құрмет», почетной грамотой Республики Казахстан.
