📍 В парке «Астана» прошел гастрофестиваль «Астана Актобе», посвященный сохранению и популяризации традиций выращивания пшенной культуры, занимающей особое место в истории, культуре и национальной кухне казахского народа.
В мероприятии принял участие аким области Асхат Шахаров, который осмотрел выставочные площадки фестиваля, встретился с участниками и гостями. Также он отметил важность сохранения национальных традиций и развития гастрономического туризма в регионе.
Масштабное мероприятие собрало большое количество жителей и гостей города и стало яркой площадкой, демонстрирующей богатое культурное и гастрономическое наследие региона.
📌 Особый интерес у гостей фестиваля вызвала выставка-ярмарка, на которой было представлено около пятидесяти блюд тара. Участники ознакомились с разнообразием национальных блюд, посетили мастер-класс по приготовлению шоколадного жента, отведали традиционный чай из баурсаков и самавра.
🌾 Внимание общественности было приковано к специальной площадке Уилского района. Здесь выставлены экспонаты, посвященные истории выращивания и переработки просо, продемонстрирован процесс изготовления зер новых культур традиционным способом. Посетители ознакомились с особенностями национальных традиций, связанных с культурой, получив более подробную информацию о вкладе известного земледельца Шыганака Берсиева в развитие сельского хозяйства Казахстана.
