В связи с празднованием 60-летия образования Мойынкумского района и 130-летнего юбилея выдающегося сына казахского народа, дважды Героя Социалистического Труда, «академика степи», патриарха овцеводов Жазылбека Куанышбаева были организованы масштабные праздничные мероприятия.
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также контроля за соответствием пищевой продукции на торговой ярмарке санитарно-эпидемиологическим требованиям специалисты Департамента санитарно-эпидемиологического контроля Жамбылской области и районного управления работали в усиленном режиме.
Особое внимание специалистов было уделено масштабной торговой ярмарке и объектам общественного питания, расположенным на территории этноаула, организованным в рамках праздничных мероприятий. Специалисты службы санитарно-эпидемиологического контроля провели комплексные надзорные мероприятия по следующим направлениям:
• Контроль сроков хранения и температурного режима. Под постоянным контролем находились условия хранения скоропортящихся продуктов питания и работа специального холодильного оборудования.
• Разъяснение санитарных требований. Предпринимателям, осуществляющим торговлю и приготовление пищи, были даны рекомендации по соблюдению личной гигиены, работе в специальной одежде и своевременному удалению отходов.
Обеспечение безопасности населения во время проведения таких масштабных культурных и исторических мероприятий остается одной из наших приоритетных задач. Благодаря эффективной реализации данных мер в период проведения праздничных мероприятий не было зарегистрировано ни одного случая санитарно-эпидемиологической чрезвычайной ситуации или массового пищевого отравления.
