О результатах мониторинга предоставления услуг питания в детских садах и школах

    О результатах мониторинга предоставления услуг питания в детских садах и школах

    Вопросы качества предоставления государственных услуг в системе образования являются важным приоритетом в дальнейшем развитии государства, так как от этого зависит безопасность, здоровье и качество образования будущего поколения.

    В Астане с февраля месяца текущего года реализуется совместный Проект Агентства и акимата столицы - «Астана – адалдық алаңы».

    Проект нацелен на искоренение бытовой коррупции и создание комфортных условий для граждан.

    Летом текущего года Проектом проведен анализ деятельности образовательных учреждений столицы, по итогам которого выработаны рекомендации о регламентации деятельности родительских комитетов, устранения скрытых государственных услуг, обеспечения открытости бюджетов.

    Также, с 8 по 15 ноября Проектом совместно с представителями родительской общественности, Национальной палаты предпринимателей «Атамекен», депутатами городского маслихата, партии «НурОтан» проведен мониторинг предоставления услуг питания в детских садах и школах.

    Основным направлением рабочей группы обозначены задачи по выработке рекомендаций и решению системных проблем связанных с обеспечением бесплатного питания.

    На сегодняшний день в 85 школах Астаны обучается 154 367 детей, из них 76 757 детей (или - 49 %) – это ученики с 1 по 4 классы, получающие бесплатное питание в школах. Из местного бюджета столицы на указанные нужды в текущем году выделено 3,8 млрд. тенге (3 831 897 000).

    В ходе проведения мониторинга выявлены нарушения в процедуре хранения продуктов, несоблюдения санитарных норм, несоответствия приготовленных блюд заявленным характеристикам в меню, отсутствие сертификатов на реализуемую продукцию, использование в блюдах не рекомендованных санитарными требованиями пищевых добавок, реализация запрещенных Правилами газированных напитков и сладостей и т.д.

    Например:

    1. При осмотре пищевого склада столовой школы–гимназии №5 рядом с продуктами питания обнаружен комплект автошин. На некоторые продукты питания отсутствуют сертификаты;
    1. В Ясли саду №41 «Балдырган» в морозильной камере мясо хранится без упаковки и маркировки, на складе хранится скоропортящаяся рыбная консервная продукция;
    1. В школе №69 предпринимателем, осуществляющим деятельность по обеспечению детей питанием не представлены санитарные книжки на работников. Готовая продукция не соответствует заявленному в меню весу блюд;
    1. В школе №1 мясная продукция хранится без упаковки и маркировки, санитарное состояние столовой не удовлетворительное;
    1. В школе №34 - отсутствует трех комплектный набор посуды, морозильная камера не соответствует санитарным нормам;
    1. В Ясли саду №62 мясо и рыба хранятся без маркировки (даты изготовления), в морозильной камере яйца и свежие овощи хранятся на одной полке.
    1. В школе №57 - моющие средства хранятся вместе с продуктами питания.

    При имеющихся нарушениях со стороны руководства образовательных учреждений не принимаются какие-либо меры по расторжению договоров с недобросовестными предпринимателями.

    Инциденты доходят лишь до выплаты штрафов по заключениям Департамента охраны общественного здоровья и работа продолжается.

    16 ноября на базе столичного Департамента Агентства проведено совещание по итогам мониторинга столовых школ города.

    По результатам совещания Рабочей группой выработаны следующие рекомендации:

    1) Согласно Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования (Правила организации питания обучающихся в организациях среднего образования и приобретения товаров, связанных с обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях образования, организациях образования для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей утвержденных приказом и.о. Министра образования и науки РК от 31 декабря 2015г. №717) потенциальный поставщик, претендующий на заключение договора об оказании услуг питания участвует в конкурсных процедурах, организовываемыми организациями среднего образования.

    При этом, конкурсная комиссия создается организатором конкурса из числа администрации школы, представителя родительской общественности и Управления образования.

    Данная форма проведения конкурсных процедур не регламентирована Законом РК «О государственных закупках» и, как результат, создает множество факторов, негативно влияющих на качество оказываемых услуг по обеспечению питания в школах.

    Процедура не прозрачна, возможно заключение договоров с заранее выбранными поставщиками, отсутствует реестр недобросовестных поставщиков.

    В связи с этим, выработана рекомендация о необходимости проведения конкурсных процедур по обеспечению питания в организациях образования в рамках закона РК «О государственных закупках»;

    2) Рекомендовано внедрить карточную систему оплаты питания, так как средства в рамках соглашения между поставщиком и учреждением образования выдялеются из расчета на каждого обучающегося ребенка. В случае отсутствия ребенка или же не посещения столовой, средства не возвращаются в бюджет организации;

    3) Необходимо также отметить, что деятельность контролирующих органов ограничена Предпринимательским кодексом РК.

    В случае отсутствия письменного обращения со стороны физического либо юридического лица у санитарно-эпидемиологической службы отсутствует возможность проведения проверок в отношении недобросовестных поставщиков питания.

    Кроме того, проверяемый субъект, заранее, не менее чем за сутки, подлежит обязательному уведомлению (предупрежджению) о предстоящей проверке, что позволяет скрыть недостатки.

    В связи с этим, выработаны рекомендации по повышению ответственности руководителей образовательных учреждений за отсутствие принимаемых мер по обеспечению соблюдения санитарно-эпидемиологических правил в вверенном учреждении.

    4) В целях удовлетворения вкусовых потребностей каждого ребенка предлагается внедрение свободного меню для детей.

    Данная норма предоставит выбор родителям и детям в соответствии с их предпочтениями, что повысит качество питания в учреждениях образования;

    5) Необходимым также видится внедрение в каждой школе электронного меню на сайте школы, которое будет интегрироваться с карточной системой оплаты в столовых и поспособствует удобному выбору рациона на предстоящий период времени (неделя, месяц);

    6) Также рекомендовано определение в каждом образовательном учреждении диетсестры, в ответственность которой будут входить контроль за обеспечением питания и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований в столовых.

    7) Кроме того, в целях повышения контроля качества питания необходимо оснастить все столовые и кухни образовательных учреждений системами видеонаблюдения с возможностью онлайн трансляции изображения на сайтах школ.

    Данные предложения уже сформированы и будут направлены в адрес Министерства образования и науки для принятия соответствующих мер.

    Вместе с тем, Проектом будет продолжена работа по мониторингу состояния системы образования в столице.

    Справочно:

    В городе Астана функционирует 85 школ, 92 садиков.

    Количество учеников (всего) -154 367 детей;

    Количество учеников (1-4 класс) - 76 757 детей;

    Выделяемые средства по бесплатному питанию - 3,8 млрд. тенге в год

    (3 831 897 000);

    Количество поставщиков – 26 предпринимателей:

    Сумма на одного ученика – 338 тенге в день.

    Источник

    Похожие материалы

    gov.5n.kz

    Анализируем открытые данные и публикации официальных источников. Материалы собраны в единой ленте для быстрого поиска и мониторинга.

    © 2026 gov.5n.kz. Информационно-аналитический портал.