Согласно Правилам охоты (утверждены Приказом министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 27 февраля 2015 года № 18-03/157) сроки охоты могут различаться в зависимости от региона и вида животных:
Ондатра - с 1 октября по 15 февраля;
Обыкновенная белка - с 20 октября по 15 февраля;
Корсак, лисица, соболь, росомаха, солонгой, ласка, горностай, колонок, степной хорек, американская норка, выдра (кроме среднеазиатской), рысь (кроме туркестанской), енот-полоскун, заяц (беляк, русак) - с 1 ноября по 15 февраля (охота с собаками охотничьих пород и ловчими хищными птицами на корсака, лисицу и зайца по северной зоне** с 15 октября);
Заяц (толай) - с 1 ноября по 31 января;
Перепел, голубь, горлица - с 20 августа по 30 ноября (охота с собаками охотничьих пород и ловчими птицами на перепела с 15 июля до отлета);
Гагара, гусь,* черная казарка, утка,* лысуха - Акмолинская, Восточно-Казахстанская, Костанайская, Павлодарская, Северо-Казахстанская области – с последней субботы августа по 30 ноября.
Актюбинская, Алматинская, Западно- Казахстанская, Жамбылская, Карагандинская, Кызылординская области – с первой субботы сентября по 15 декабря.
Атырауская область – с 15 сентября по 15 декабря.
Мангистауская, Туркестанская области – со второй субботы сентября по 31 декабря. (весенняя охота на селезня утки разрешается на срок не более 15 календарных дней в период с 1 марта по 15 мая);
Бурый медведь (кроме тянь-шанского) - с первой субботы сентября по 30 ноября весенняя охота на самцов и яловых самок разрешается на срок не более 15 календарных дней в период с 15 апреля по 15 мая (в случае возникновения угрозы здоровья и жизни населения, причинении материального ущерба, допускается отстрел бурого медведя вне зависимости от сроков охоты специализированными организациями уполномоченного органа и местных исполнительных органов);
Кабан, кабарга - с первой субботы сентября по 31 декабря;
Сибирская косуля, сибирский горный козел, марал, асканийский олень, лось - на самцов с 15 июля, на самок и молодняк с 15 сентября по 31 декабря;
Глухарь - с 1 октября по 30 ноября весенняя охота на самцов разрешается на срок не более 15 календарных дней в период с 10 апреля по 15 мая;
Речной бобр - с 15 сентября по 30 ноября;
Фазан - с 1 ноября по 31 декабря (охота с собаками охотничьих пород и ловчими птицами с 1 октября);
Волк - с 1 ноября по 1 марта.