В школах Западно-Казахстанской области ужесточен контроль за качеством питания. Напомним, в прошлом году 22 школьника Бурлинского района с болями в животе были госпитализированы. Тем не менее санэпидемиологи исключили факт пищевого отравления, диагностировав у детей гастрит. Предпринимателей, работающих в школьных столовых, выбирает система госзакупок. Сегодня горячий обед в области обходится в среднем в 219 тенге. С начала года специалисты Департамента охраны общественного здоровья провели около 200 проверок. Пищеблоки школ и детских садов по закону не могут проверяться чаще двух раз в год. Для устранения нарушений дается срок от 30 дней и больше.
Нурлыбек Мустаев, заместитель руководителя Департамента охраны общественного здоровья: - В основном выявляются нарушения, что персонал данных организаций не проходит полностью медицинские осмотры, или сроки прохождения у них пройдены, то есть, истекли. Не имеются сопроводительные документы на пищевые продукты, выявляются факты такие. Основные требования к разделочному инвентарю, посуде требования.
Жадыра Кажиекова, главный специалист Управления образования: - Качество еды в школах – под строгим контролем у нас сейчас. Каждый месяц проводим мониторинги: чем кормят детей, сколько порций приготовлено в определенный период. Также в школах есть попечительские советы, которые также следят за организацией питания детей.
Источник: «Хабар 24»
