Конференция посвящена ключевым вопросам рентабельности молочного производства и призвана обобщить новейшие научные разработки и практический опыт в области управления стадом, заботы о животных, обеспечения устойчивого прироста выработки молока.
На торжественном открытии конференции директор Департамента производства и переработки животноводческой продукции Еркебулан Ахметов отметил, что в рамках Госпрограммы АПК разработана и реализуется программа развития молочного животноводства на 2018-2027 годы. Основной целью программы является дополнительное производство более 1 млн тонн товарного молока. В рамках программы за 10 лет будет построено 524 семейных и 138 промышленных молочно-товарных ферм.
Задачей Министерства на сегодняшний день является привлечение инвесторов в производство молока путем строительства промышленных молочно-товарных ферм.
В данное время уже реализованы проекты с участием иностранных компаний Lely, DeLaval и Rota Guida молочно-товарные фермы ТОО «Борте милк», ТОО «Пахарь», ТОО «Адал» и ТОО «Айдарбаев», с применением современных технологий содержания и доения. Указанными компаниями дополнительно прорабатывается совместная реализация в 2019-2020 годах 58 проектов по строительству промышленных молочно-товарных ферм.
Необходимо отметить, что со стороны государства осуществляется государственная поддержка по наращиванию объемов производства молока на промышленной основе и обеспечению молокоперерабатывающих предприятий сырьем, соответствующим всем действующим стандартам и требованиям. Для стимулирования товаропроизводителей на повышение качественного состава имеющегося поголовья осуществляется субсидирование приобретения племенного поголовья крупного рогатого скота молочного направления из-за рубежа. С 2014 года возмещаются части расходов, направленных на создание новых и расширение действующих молочно-товарных ферм.
Для развития молочного скотоводства реализуется кредитная программа, предусматривающая создание семейных молочно-товарных ферм, мощностью в 50, 100 и 200 голов. По итогам 2018 года введено в эксплуатацию 25 молочно-товарных ферм. За счет введения новых мощностей производство молока увеличилось в организованных хозяйствах в 2018 году на 7% и составило 1 487 тысяч тонн.
Вице-президент компании «ДеЛаваль» Николай Тимошенко в своем выступлении подчеркнул, что рынок молочного животноводства Казахстана очень перспективный. Семимильными шагами развивается потребительский рынок, растет потребность в разнообразных молочных продуктах, следовательно, должен расти и объем их производства.
Справочно:ДеЛаваль – мировой лидер в области производства доильного оборудования и технических решений для молочных ферм, обеспечивающих устойчивое производство продуктов питания, гарантируя качество молока и здоровье животных. Каждый день миллионы фермеров применяют наши решения по всему миру.
Компания ДеЛаваль была основана более 135 лет назад в Швеции, когда дальновидный Густаф де Лаваль запатентовал молочный сепаратор. На сегодняшний день в ДеЛаваль работают 4500 сотрудников. Компания представлена на более чем 100 рынках мира. ДеЛаваль входит в состав Tetra Laval Group совместно с Tetra Pak и Sidel. Информация о компании в интернете www.delaval.com
Делаваль в Казахстане работает больше 10 лет. В стране есть интересные и продвинутые хозяйства в южной и восточной регионах Казахстана, робототизированные фермы. В северной части страны преобладают фермы с традиционным способом доения, где имеются различные типы доильных залов.
