Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан продолжает работу по развитию органического земледелия и глубокой переработки сельскохозяйственной продукции. В рамках этой деятельности в Научно-производственном центре зер нового хозяйства имени А.И. Бараева завершается подготовка к открытию цеха по производству органической продукции.
В новом цехе планируется выпуск линейки органической продукции на основе зер новых культур, выращенных без применения химических средств защиты растений, синтетических пестицидов и минеральных удобрений в соответствии с принципами органического земледелия. Проект направлен на расширение ассортимента отечественной экологически чистой продукции и повышение добавленной стоимости сельскохозяйственного сырья.
Сырьевую базу для производства обеспечат опытные поля Центра, где выращиваются зер новые, масличные и зернобобовые культуры с соблюдением требований органического производства. При реализации проекта используются результаты научных исследований ученых Центра, направленных на совершенствование технологий возделывания сельскохозяйственных культур и повышение эффективности производства.
Особое внимание уделено внедрению цифровых решений и автоматизации производственных процессов. Современные технологии позволяют в режиме реального времени отслеживать состояние посевов, контролировать показатели почвы, анализировать погодные условия и оперативно принимать управленческие решения, способствующие повышению эффективности производства.
Запуск нового цеха станет очередным шагом в реализации государственной политики по развитию органического производства, расширению глубокой переработки сельскохозяйственной продукции и внедрению инновационных технологий в агропромышленном комплексе Казахстана.
